Шоколадът бил полезен в превенцията на диабета. Колкото и противоречиво да Ви звучи това, изводът е резултат от реално медицинско изследване на Университета Брингам Янг. Според експерименталните данни, какаото съдържа специфично вещество, стимулиращо отделянето на инсулин от определени клетки в тялото ни.

Мономерните молекули епикатехин в какаото влияят и върху натрупването на мазнини в тялото, спомагат в регулирането на затлъстяването и помагат на тялото да се справи с излишъците глюкоза в кръвта, пише "Daily Mail".

За да има ефект обаче, организмът трябва да получи доста голямо количество епикатехин. Което на практика означава, че с нормална консумация действителни резултати не могат да се очакват, особено ако заложите на млечен/подсладен шоколад. Вместо това е добре да изберете натуралния шоколад с възможно най-високо съдържание на какао.

Резултатите от изследването имат по-скоро научен характер. Според авторите му, те ще позволят на експертите да потърсят нови начини за превенция и регулация на диабета, посредством хранителни добавки с естествен произход.