Днес | Политика | Общество | Криминално | Бизнес | Икономика | Туризъм | Здраве и красота | Образование | На скорост | Технологии | Хоби | Спорт | Lifestyle

Пет "вредни" храни, които всъщност са полезни

Автор: "PoligrafF", от 30.06.2015 0
Когато етикетът “вредно” се прикрепи към определен продукт или ястие, често той остава дълго време. Диетолозите напълно го изключват от “здравословните диети”, а ние спираме да се храним с нещо любимо, защото за него се знае, че не е полезно нито за здравето, нито за фигурата ни. А дали е така? Предлагаме Ви пет храни, които често влизат в графата “вредни”, а всъщност могат да са и много полезни, в правилните количества и приготвени по правилния начин.

Когато етикетът “вредно” се прикрепи към определен продукт или ястие, често той остава дълго време. Диетолозите напълно го изключват от “здравословните диети”, а ние спираме да се храним с нещо любимо, защото за него се знае, че не е полезно нито за здравето, нито за фигурата ни. А дали е така? Предлагаме Ви пет храни, които често влизат в графата “вредни”, а всъщност могат да са и много полезни, в правилните количества и приготвени по правилния начин.

Замразените зеленчуци обикновено се смятат за не особено полезен заместител на пресните. Причината е обработката и бланширането, при което част от полезните съставки се разграждат. Въпреки това, специалистите развенчаха вече лошата слава на зарзавата от фризера. Свежият зеленчук губи повече от полезните си съставки с всеки изминал ден, в който престоява. В същото време, замразените зеленчуци се запазват в пика на своята здравословна сила и поради тази причина може да се окажат по-добре заредени с витамини от свежите си събратя.

Червеното месо се изключва от повечето здравословни диети заради съдържанието на мазнини. В същото време, обаче, се оказва, че то е страхотен източник на протеини, желязо, витамин В12 и цинк. Изберете телешко месо от животно, хранено със свежа трева, и проверявайте етикета - в търговската мрежа се намират и меса с по-ниско съдържание на мазнини.

Често нареждаме пуканките сред т. нар. джънк фууд, който е вреден и отричан от всички диети. Всъщност, в люспичките на царевичните зрънца се съдържа голямо количество фибри и малко калории, което прави тази “кино храна” полезна. Спрете се на органичен бранд или такъв без добавено масло.

Картофите също се смятат за “врагове” на добрата фигура заради високото съдържание на въглехидрати. Диетолози от 90-те години насам проповядват елиминирането им от хранителния ни режим. Печените и варените картофи всъщност са полезни. Съдържат “бързи въглехидрати”, които се разграждат лесно, както и фибри, фолиати и витамини.

Ако стриктната ви диета изключва пицата като вредна и високо калорична храна, помислете отново. Италианският специалитет може да бъде и полезен, ако изключите месото и мазните сирена от него. Спрете се на пълнозърнест блат и много зеленчуци, малко зехтин, моцарела и подправки. Пригответе я у дома и се насладете на домашния й вкус. 

Добави в Svejo

Poligraffски погледнато

България вече се поздрави с "честит първи сняг". В Бургас обаче…
» архив

Poligraffски забавно

* Блондинка се вози в експериментално такси, управлявано от робот, и си разсъждава на глас:
- Това е толкова странно, машина да управлява такси!
Роботът отговаря с метална интонация:
- Госпожо, аз бях бизнес робот от най-висок управленски клас. Работил съм за НАСА и ЦЕРН.
- И сега караш такси???
- Да, госпожо. Съсипаха я тая държава.


* В автобус до момиче с татуировка седи възрастна жена и удивено я разглежда.
- Бабче, за първи път ли виждаш татуировка?
- Момиче, виждала съм повече татуировки от татуист, но 25 години съм живяла в Китай и не мога да разбера, защо на врата ти пише "Не замразявай повторно".


* Извадиш тавата да хапнеш малко, и като се почне едно изравняване...


* По телефона:
- Здрасти муцка, кво праиш?
- Ми на, унищожавам уликите, доказващи родствените ми връзки с хобитите.
- Кво?
- Кво, кво! Епилирам си краката!


* Фразата "Ти си последният човек, на когото бих искал да причиня болка", навежда на две мисли:
1. Този човек има списък.
2. Аз съм в този списък.

Анкета

Удовлетворени ли сте от изборните резултати в Бургас?

Да Не 50/50
виж резултатите или