Ямболската гроздова ракия влезе в списъка на ЕС с географски означения за спиртна напитка

Автор: "PoligrafF" , от 11.10.2019 0
Вижте какво е описанието на традиционното българско питие, според документацията на ЕС.

Ямболската гроздова ракия влезе в списъка на ЕС с географски означения за спиртна напитка. Ето какво е описанието на традиционното българско питие, според документацията на ЕС:

Ямболска гроздова ракия/Гроздова ракия от Ямбол/Yambolska grozdova rakya/Grozdova rakya ot Yambol“ е винена дестилатна спиртна напитка с искрящ, бистър, бледожълт цвят, приятен и доминиращ плодов аромат, хармоничен, мек вкус с изразен гроздов послевкус.

Лимитирани серии от напитката отлежават в дъбови бъчви с вместимост до 1 000 литра минимум 6 месеца. Контактът с дъбова дървесина подсилва цвета, придава сладост, подчертава мекотата, обогатява аромата с осезаем дъбов нюанс и загатва ванилия на финала. Минималното алкохолно съдържание на напитката е 40 об.%.

Ямболската гроздова е винена дестилатна спиртна напитка, която се получава от бели и червени сортове грозде:
— бели: „Рикат“, „Болгар“, „Червен мискет“, „Димят“, „Шардоне“, „Юни блан“, „Просеко“, „Совиньон блан“ и „Вионие“,
— червени: „Мерло“, „Каберне совиньон“, „Памид“, „Сира“ и „Каберне фран“.

В регистъра на ЕС е посочено, че ямболската ракия е произвеждана на територията на област Ямбол и част от съседната област Бургас. За начало на промишленото производство на точно тази напитка  може да се приеме 1974 г. в избата в гр. Ямбол.

Добави в Svejo

Poligraffски погледнато

"Дойде ли есен, не ходете в бижутерията, за да видите злато. Отидете…
» архив

Poligraffски забавно

* Блондинка се вози в експериментално такси, управлявано от робот, и си разсъждава на глас:
- Това е толкова странно, машина да управлява такси!
Роботът отговаря с метална интонация:
- Госпожо, аз бях бизнес робот от най-висок управленски клас. Работил съм за НАСА и ЦЕРН.
- И сега караш такси???
- Да, госпожо. Съсипаха я тая държава.


* В автобус до момиче с татуировка седи възрастна жена и удивено я разглежда.
- Бабче, за първи път ли виждаш татуировка?
- Момиче, виждала съм повече татуировки от татуист, но 25 години съм живяла в Китай и не мога да разбера, защо на врата ти пише "Не замразявай повторно".


* Извадиш тавата да хапнеш малко, и като се почне едно изравняване...


* По телефона:
- Здрасти муцка, кво праиш?
- Ми на, унищожавам уликите, доказващи родствените ми връзки с хобитите.
- Кво?
- Кво, кво! Епилирам си краката!


* Фразата "Ти си последният човек, на когото бих искал да причиня болка", навежда на две мисли:
1. Този човек има списък.
2. Аз съм в този списък.

Анкета

Удовлетворени ли сте от изборните резултати в Бургас?

Да Не 50/50
виж резултатите или