В летните жеги звучи много подходящо да приберем всеки един хранителен продукт в хладилника, така че да се подсигурим, че нищо няма да се развали, преди да му дойде времето. Да, но експерти твърдят, че има храни, които нямат място там, тъй като ниската температура и условията в кухненския уред могат да повлияят зле на вкуса, външния вид и качествата на тези продукти.

Списъкът е изготвен от американската лаборатория "Good Housekeeping Institute". Според специалистите там, съществуват продукти, които влияят зле на останалите "обитатели" на хладилника, както и храни, при които съхранението в охлаждащия уред може да навреди повече от жегата навън.

Противно на очакванията на много от хората, хлябът е един от тези продукти, които се чувстват по-добре на стайна температура. Съветът на специалистите е да съхраняваме насъщния в сухо и тъмно място, но не и в хладилника, където филийките по-бързо се развалят.

Лукът от една страна "ароматизира" останалите продукти, от друга пък по-бързо покълва в хладилника. Вместо това, експертите препоръчват сухо и добре вентилирано пространство, където да оставим зеленчука. Същото важи и за чесъна.

Доматите губят естествения си, натурален вкус при съхранение при ниски температури. Затова е по-добре да се съхраняват на стайна температура.

Авокадото се разкашква по-бързо, ако го държите в хладилника. За да бъде свежо и здраво по-дълго, се спрете на хартиени торби. Ако пък искате да омекне, по-добре го сложете във фруктиера с банани.

Медът е може би единственият продукт, който няма как да се развали. В този ред на мисли - няма никакво значение къде го съхранявате. Тоест, няма нужда да го държите в хладилника. А при ниска температура той се сгъстява, което е още една причина да го държите в шкафа.

Докато са цели, пъпешите нямат нужда от ниска температура при съхранение. Ако разрежете плода и Ви остане, увийте частта в стреч фолио и я приберете в хладилника.

Кафеените зърна има свойството да абсорбира аромати. Ако поставите мляното кафе в хладилника, рискувате напитката Ви да заухае на сирене, плодове, зеленчуци и каквото още съхранявате в уреда. Вместо това се спрете на добре затварящ се съд, който поставете в шкафа.