Инспектори от Българска агенция по безопасност на храните затвориха ресторант в Сл. бряг заради констатирани нарушения. Заведението е собственост на фирма „Хотел Планета“ ЕООД, съобщиха от БАБХ. При проверката е установено наличие на храни с изтекъл срок на годност, както и хранителни продукти без идентификационна маркировка и неизяснен произход.

Иззети са  над 13 кг. нарязан луканков колбас, 2 кг. Сирена, 6 кг. сирене „БРИ“, 7 кг. малотрайна наденица, 5 кг. и половина  замразени пилешки бутчета, и близо 6 килограма  риба ципура. Контрольорите са констатирали и нередовно водене на системите за самоконтрол в търговското заведение, както и пропуски в здравните документи на персонала.  

Всички хранителни продукти с неизвестен произход и с изтекъл срок на годност са бракувани и ще бъдат насочени за унищожение на екарисаж. Взети са 10 броя „отривки“ от контактни повърхности в кухненския блок и са изпратени за лабораторни изследвания.

Въз основа на констатираните несъответствия е съставен Акт за установено административно нарушение и е връчено предписание. Обекта е с преустановена дейност до покриване на всички изисквания по действащото законодателство и излизане на лабораторните резултати.