В продължение на седмица /5-9 декември/ бургаските пчелари демонстрират предимствата на тазгодишната си продукция и разясняват на своите съграждани, че медът е най-полезното и силно природно средство за борба с грипните вируси и подсилване на имунната система на човека.

„Не случайно има сведения, че медът е най-древната храна и имуностимулант, използван още от египетските фараони, заради лечебните му свойства и вкуса, а върху щитовете на воините им е бил изсичан образът на пчелата“, разказва Ботьо Ботев – председател на Областния пчеларски съюз. И добавя с тъга, че българинът не знае достатъчно за качествата на меда и все по-рядко посяга към него и останалите лекарства от природната аптека – пчелно млечице, пчелен прашец, прополис /клей/ и восъчни пити.

За сравнение с Германия, където консумацията на мед на човек за една година е от 4 до 6 кг., у нас е едва 200 – 300 гр. „Освен това българинът не осъзнава предимството, че това изключително лековито и питателно средство, каквото е медът, тук може да се намери за 4-8 лв. за кг., а в Русия – за 40 лв., което не пречи руснаците да са едни от най-големите консуматори на мед“, разказват бургаските пчелари.

Радостен бил фактът, че все повече млади хора се захващат с този тежък занаят – производството на мед и пчелни продукти, и изучават неговите тънкости. В Бургаска област те били най-много, в сравнение с останалата част от страната.

 Превърналото се вече в традиция есенно изложение на пчелни продукти на площад „Тройката“ се организира от Областния пчеларски съюз и за щастие на бургазлии тази година ще продължи още една седмица – от 19 до 23 декември.