На днешния 16-и октомври се отбелязва Световния ден на храната. Той е част от календара на ООН и е посветен на годишнината от създаването на Организацията по прехрана и земеделие (ФАО), сформирана през 1945 година.

Към момента ФАО работи по Цел на устойчивото развитие 2030 за елиминиране на глада по света. По статистика на ООН, гладуващите хора на Земята са над 820 млн. Паралелно с това, 672 млн. души по света страдат от затлъстяване, а други 1,3 млрд. са с наднормено тегло.

Експертите обаче са убедени, че можем да променим тези статистики, атакувайки основните предпоставки за глада - локални и международни конфликти; природни катаклизми, свързани с промените в климата; забавяне на икономиката.

70% от бедното население на земята живее в селскостопанските региони и се изхранва с растениевъдство, животновъдство, лов и риболов. Международните организации призовават за промяна в икономическото значение и развитие на тези региони чрез държавни и частни инвестиции в селскостопанското производство.

Дребните фермери трябва да получат финансиране, за да модернизират и окрупнят производството си, възползвайки се от модерните технологии. Развитието на селскостопанското производство трябва да се ориентира едновременно към съвременните възможности, но и към запазване на екологичното равновесие.

Всичко това обаче няма да бъде достатъчно, ако не се елиминират и локалните и международни военни конфликти, които унищожават плодотворна земя и човешки ресурс, затруднявайки икономическото развитие и допринасяйки за обедняването на населението в засегнатите от тези конфликти региони.