Проектът на доклада срещу употребата на фосфатни добавки в месото на дюнер не беше приет с необходимото абсолютно мнозинство от 376 евродепутати, посочват от пресцентъра на Европарламента. В следствие на това, Комисията може да продължи с процедурата по разрешаване на употребата на фосфорна киселина, ди- и трифосфати и полифосфати (E 338-452) в замразеното месо за кебап, включително, овнешко, агнешко, телешко, говеждо и птиче месо. 

"Целта на днешното гласуване беше не да забраним дюнерите, а лошите практики при тяхното консервиране. Резултатът от гласуването е разочароващ", коментира Момчил Неков (С&Д, България). Резолюцията, внесена от комисията по обществено здраве и безопасност на храните, за отхвърляне на предложението на Комисията, беше приета с 373 гласа „за“, 272 гласа „против“ и 30 „въздържал се“.

Според ЕК, използването на фосфати е необходимо за частичното извличане и разграждане на протеините от замразените вертикални шишове месо. По този начин се образува протеинова обвивка, която служи за задържане на парчетата месо заедно и позволява по-хомогенно замразяване и печене. 

Резолюцията настояваше за спиране на разрешението за ползване на фосфатни добавки поради здравни опасения и в очакване на публикуването на доклад на Европейския орган за безопасност на храните (ЕОБХ) през 2018 г.