За поредна година Етнографският музей в Бургас отбеляза Трифон Зарезан. Празникът беше почетен подобаващо и лозата в двора на музея беше подрязана, така, както повелява традицията.

Предисторията на празника е свързана с тържествата в чест на Дионис – бога на виното и веселието. Народът вярва, че с благословията на свети Трифон лозята стават плодородни.

Българската традиция повелява рано сутринта стопанката замесва хляб, който украсява с моделирани от тестото лозници с натежали от плод гроздове. Приготвя пълнена с ориз кокошка. Поставя хляба и гозбата в нова шарена торба и я дава на лозаря заедно с бъклица вино.

На лозето всеки стопанин се обръща към слънчевия изгрев и се прекръства три пъти. Той отрязва първите три пръчки и полива мястото с червено вино, светена вода и пепел, които пази от трапезата на Бъдни вечер. След това започва зарязването на лозите, а после мъжете си устройват веселби.

Преди да седнат на общата трапеза насред лозята, те си избират “цар”, когото наричат с името Трифон. На главата на царя мъжете поставят “корона” от лозовите пръчки, които са отрязани най-напред.

Народният празник се нарича още Трихун, Трифко   Трифон пияница или Трифон чипия - легенда за светеца разказва, че си отрязал носа, когато отишъл да зарязва лозите. По-малко известно е, че Свети Трифон е почитан и от соколарите - заради древно предание, според което светецът помогнал на младеж да намери сокола на цар Иван Грозни.

Днес Музеят ще бъде домакин на традиционната лектория на РИМ - Бургас. Археологът Мирослав Класнаков ще разкаже за потънал край Маслен нос древен кораб и медните слитъци с дисковидна форма, открити в морето.