В детските заведения на Бургас не се допускат храни с хидрогенирани мазнини и консерванти.
Със започването на новата учебна година темата заздравословното хранене на децата отново е актуална. Във връзка с въпроси народители зам.-областният управител на Бургас проф. Севдалина Турманова иобщинският съветник Калояна Живкова проведоха работна среща технолога похраненето в Община Бургас инж. Яна Маркова.
По време на разговора инж. Яна Маркова подчерта, че вдетските заведения не се използват храни с хидрогенирани мазнини, консерванти и оцветители, не се сервират колбаси, нито се приготвят пържени ястия.Тестените изделия се приготвят с брашно по Утвърден стандарт, лютеницата е поБраншови стандарт, краве и козе кисело мляко по Български държавен стандарт,както и кашкавала и сиренето. Маслото, което се използва е от краве мляко с 82%масленост, мляното месо е само по стандарт "Стара планина". В менютона децата всяка седмица има минимум един път риба.
За съжаление деца на родители, които позволяват вкъщи да секонсумират храни като чипс, сладки с високо съдържание на захари, колбаси ит.н. трудно се адаптират с модела на хранене в детските заведения. За деца с доказани алергии и автоимунни заболявания сеизготвят индивидуални менюта от инж. Яна Маркова.
Проф. Турманова и Калояна Живкова отново акцентираха навъпроса с контрола на храните, които се доставят. Инж. Маркова уточни, чевсички продукти стриктно се контролират при приема в заведенията, както отинженер-технолога в община Бургас, така и чрез ежемесечни проверки отБългарската агенция по безопасност на храните и Регионалната здравна инспекция.Вече е практика в проверките да се включват и родители.
Благодарим ти, че си тук и че предпочиташ нашите новини!
Посещавайки PoligrafF.NET, ти подкрепяш свободата на словото и независимата журналистика.
Ние имаме нужда от твоята помощ, за да продължим напред!
Всяко дарение ще бъде предназначено за екипа на PoligrafF.NET.
Дари сегаБанкова сметка
Име на получател: Пи Ар Авеню ООД
IBAN: BG14FINV91501004501513
BIC: FINVBGSF
Основание: Дарение за PoligrafF.NET
Редакцията на "PoligrafF" не носи отговорност за коментарите под новините. Коментарите подлежат на администраторски контрол като всички нецензурни, расистки, обидни и рекламни коментари ще бъдат изтривани.
Добави коментар