Майстори на местната кухня от Поморие, Бургас, Малко Търново, селата Козичино, Стоилово, Горица и други ще готвят вкусни специалитети от риба, агнешко и др.
Кулинарен фестивал представя традиционната кухня на Бургаски регион и нейните особености в Поморие. Събитието е част от проекта "Кулинарен комшулук" и ще се проведе на 7-и октомври, от 11:00 часа, на алеята пред Старото казино. Очаква се в Поморие да гостуват над 30 представители на местната власт и туристическия и ресторантьорския бранш от турския град Кешан, които също ще вземат участие във фестивала с характерни ястия от техния регион.
Майстори на местната кухня от Поморие, Бургас, Малко Търново,селата Козичино, Стоилово, Горица и други ще готвят вкусни специалитети отриба, агнешко и др. Специално място ще заеме и прочутия странджански зелник, с който Живка Симеонова от Малко Търново спечели конкурса "Говори с баба си". Гостите на феста ще могат да опитат още питки, крушен булгур и други характерни за региона ястия.
Награди за рецептите от бабиния тефтер по време на фестивалав Поморие ще получат и Рафаела Христова от Бургас, която впечатли с рецепта заПържен черноморски сафрид, Вълкана Лефтерова от село Козичино за Крушен булгур иСамира Душева от Бургас за Миди с ориз по бургаски.
Рецептите на всичкиучастници в конкурса "Говори с баба си" вече са включени в специална кулинарнакнига. В нея са публикувани 60 традиционни рецепти – 30 броя от област Бургас и30 броя от област Одрин в Турция. Книгата ще бъде презентирана на 7 октомври врамките на кулинарния фестивал.
По време на вкусната фиеста ще бъдат оповестени и Кулинарнитемаршрути от Поморие до турския град Кешан, които бяха обсъдени и приети повреме на семинарите в двата града, реализирани в рамките на трансграничния проект.
Събитието се организира със съдействието на Община Поморие.
Благодарим ти, че си тук и че предпочиташ нашите новини!
Посещавайки PoligrafF.NET, ти подкрепяш свободата на словото и независимата журналистика.
Ние имаме нужда от твоята помощ, за да продължим напред!
Всяко дарение ще бъде предназначено за екипа на PoligrafF.NET.
Дари сегаБанкова сметка
Име на получател: Пи Ар Авеню ООД
IBAN: BG14FINV91501004501513
BIC: FINVBGSF
Основание: Дарение за PoligrafF.NET
Редакцията на "PoligrafF" не носи отговорност за коментарите под новините. Коментарите подлежат на администраторски контрол като всички нецензурни, расистки, обидни и рекламни коментари ще бъдат изтривани.
Добави коментар