„Една ябълка на ден държи доктора далеч“ гласи една стара уелска поговорка. И както повечето народни вярвания, и тук истината е съвсем близо. Не случайно ябълките са едни от най-отдавна отглежданите плодове, познати и обичани по целия свят. Една от причините за популярността на този плод, освен вкуса разбира се, е богатото съдържание на антиоксиданти, флавоноиди и фибри, витамин С и В-комплекс, както и минерали като калций, калий и фосфор.
Най-доброто оръжие срещу грипните и простудните заболявания са превантивните мерки. Здравословната диета е един от начините да подсилите имунната си система още преди сезона на епидемиите. Рибата и морските дарове са сред задължителните елементи за всеки балансиран хранителен режим, освен ако нямате хранителни алергии към тези продукти.
За седма поредна година на 17 септември ще бъде връчен призът “Света София” на най-добърия специалист по здравни грижи в Бургаска област. Здравни заведения и граждански организации, които защитават правата на пациентите и организации в сферата на здравеопазването могат да номинират кандидати за престижната награда до 15 септември т.г.
Богатият вкус и пикантно очакване на патладжана го правят чудесна част от зеленчуковата ни диета. Не случайно това растение се използва в много национални кухни по света и има почитатели навсякъде по Земята. Но освен вкусен, патладжанът се оказва и много полезен. Редица са ползите от консумацията му - за сърцето, мозъка и в борбата с диабета и високия холестерол.
Нахутът е растение от семейство Бобови. Той е една от най-рано култивираните от човека култури. За първи път са започнали да го отглеждат жителите на Средиземноморието и Близкия Изток. Ястия с нахут се срещат в националната кухня на Италия, Гърция, Индия, Близкия Изток, Испания и Португалия.
Свикнали сме да гледаме на лимона като допълнение към храни и напитки. Заради силният кисел вкус някак не го възприемаме като част от хранителния си режим, а по-скоро като подправка. Е, дори без да оборваме този "статут" на плода, не можем да отречем, че лимоните са полезни. Подбрали сме 7 от най-полезните ефекти от консумацията на цитрусовите плодове.
Днес в Бургас започва лятна Антиспин кампания. Тя е част от по-голямата Програма “Превенция и контрол на ХИВ/СПИН” към Министерство на здравеопазването. Събитията ще продължат до 11-и септември.
На 3-и август светът отбелязва Международния ден на динята - едно от любимите ни средства за разхлаждане в горещите летни дни. Празникът произхожда от Северна Америка, където денят се отбелязва най-често с весели игри като замерване и гонене на дини, надплюване със семки и др.
Освен за мускулите и кръвоносните съдове, спанакът се оказва полезен и за мозъка, твърдят американски учени. Любимият зеленчук на Попай Моряка има положително въздействие върху мозъчните клетки, възстановява ги и подсилва възможностите им.