Адрес за кореспонденция
гр. Бургас, Изгрев 23/2/3/п.к.9
Телефон за връзка
+359 879 47 29 18
+359 879 47 69 18
info@poligraff.net
info.poligraff@gmail.com
гр. Бургас, Изгрев 23/2/3/п.к.9
+359 879 47 29 18
+359 879 47 69 18
info@poligraff.net
info.poligraff@gmail.com
Тази неделя Баба Марта ще кичи с ръчно изработени мартенички посетителите на фермерския биопазар в Бургас. На "Славейковото пазарче" ще се предлагат биволски млечни и месни продукти, "храна за душата" и апетитни лакомства от гулия.
Тази неделя фермерският биопазар ще предлага изкушения от гулия (земна ябълка), кюстендилски биоплодове и "храна за душата". Освен това, на “Славейковото пазарче” ще се предлагат и козметика от моринга, биомасла и хумус.
Третият за годината фермерски биопазар ще посрещне бургазлии и гостите на града с продукти от козе мляко, ароматно малиново вино и "храна за душата". Освен това, на “Славейковото пазарче” ще се предлагат и от домашната юфка на баба Калинка, билки, подправки, сокове, хумус и други.
Храната, предлагана от училищните столове, ще трябва да бъде приготвена с продукти по БДС. Такава промяна в закона готвят от Министерството на земеделието и храните. Целта е да се осигури най-качествената храна за децата.
Тази неделя, бургазлии и гостите на града отново ще открият домашната юфка на баба Калинка на традиционния фермерски биопазар. Освен това, на “Славейковото пазарче” ще се предлагат и здравословни десерти, биомед, малиново вино, масла и подправки.
И тази седмица "Славейковото пазарче" в сърцето на Бургас ще се превърне в неделен фермерски биопазар. Между 13 и 17 часа там ще имате възможността да се срещнете с производители на еко/био/органик храни и продукти.
Чудеса от филц, малиново вино и биомасла - това са само част от изненадите, които са подготвили участниците във фермерския биопазар тази неделя. По традиция той ще се състои в часовете между 13 и 17 часа на "Славейковото пазарче".
Стандартът за месо и месни продукти "Стара планина" ще претърпи малки промени заради нови еврорегламенти. Въведеният през 2010-а година от Министерство на земеделието и храните утвърден стандарт се отнася до продукти без съдържание на соя, картофено нишесте, фибри или механично обезкостено месо. В момента тези продукти се обозначават със специален стикер. Промяна ще има в етикирането им.
От всички 130 000 регистрирани земеделски производители, тези които отглеждат биопродукция са около 4 000, заяви Албена Симеонова от Българската асоциация "Биопродукти" в ефира на БНР. Този сектор на земеделието бележи изключителен ръст през последните пет години. През 2009-а година броят на сертифицираните биопроизводители е бил едва 25. Днес все повече стопани избират пътя на биопродукцията.
