Българската агенция по безопасност на храните извърши над 2 300 извънредни проверки в хранителни блокове към детски ясли, детски градини, детски кухни майки и училищни столове и бюфети.
За по-малко от месец Българската агенция по безопасност на храните извърши над 2 300 извънредни проверки в хранителни блокове към детски ясли, детски градини, детски кухни майки и училищни столове и бюфети. В резултат са съставени 19 акта и 343 предписания за нарушения и несъответствия.
Целта на проверките бе да се установи дали ръководителите спазват Наредбата за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения и изтеклия гратисен период за сключените договори преди влизането в сила на последното й изменение.
Проверките са осъществени на територията на цялата страна. Около 2/3 от констатираните несъответствия по Наредбата са за неспазване изискванията за предлагане на олио по браншови стандарт „Рафинирано слънчогледово масло“. Близо половината от общия брой несъответствия свързани с използването на бяло пшенично брашно, което не е произведено по Утвърден стандарт „България“.
Установени са единични случаи, при които в училищни бюфети и обекти за търговия с храни се предлагат соленки, бисквити, вафли, трайни сладкарски изделия и напитки, които според действащото законодателство не могат да се предлагат на територията на учебни заведения и детски градини. Унищожена е и 5 килограма кайма.
За всички несъответстващи храни и напитки, контролните органи на БАБХ са издали предписания за забрана на продажбата и връщането им към доставчиците. Ще бъдат извършени последващи проверки, за установяване изпълнението на издадените предписания при всички обекти с констатирани несъответствия.
В хода на проверките инспекторите са установили кухненски блок в детска градина, който е бил без регистрация по смисъла на Закона за храните. На нарушителя е съставен Акт за установяване на административно нарушение. За лоши хигиенни условия и неизпълнение на издадена административна мярка от Областна дирекция по безопасност на храните, град Смолян е преустановена дейността на хранителен блок на детско заведение.
Благодарим ти, че си тук и че предпочиташ нашите новини!
Посещавайки PoligrafF.NET, ти подкрепяш свободата на словото и независимата журналистика.
Ние имаме нужда от твоята помощ, за да продължим напред!
Всяко дарение ще бъде предназначено за екипа на PoligrafF.NET.
Дари сегаБанкова сметка
Име на получател: Пи Ар Авеню ООД
IBAN: BG14FINV91501004501513
BIC: FINVBGSF
Основание: Дарение за PoligrafF.NET
Редакцията на "PoligrafF" не носи отговорност за коментарите под новините. Коментарите подлежат на администраторски контрол като всички нецензурни, расистки, обидни и рекламни коментари ще бъдат изтривани.
Добави коментар