В началото на седмицата започна Великденският пост. Той е най-строг и най-продължителен в православната традиция. Идеята е чрез лишаване на тялото да се смири душата, но постът има и чисто здравословен смисъл на пречистване и детоксикация на организма.

До Великден, от менюто трябва да се изключи месото, не се консумират и млечни продукти. Затова диетолозите съветват да заместим липсващите животински белтъчини с повече бобови култури, зърнени храни и ядки, зеленчуци. Важно е обаче да не превръщаме постите в гладуване, а да се придържаме към балансираното лишение.

"Зад гърба ни са едни много тежки зимни месеци, в които сме консумирали много тежка храна, консервирана храна, много мазни храни и трябва да дадем възможност на тялото да изхвърли всички всички натрупани токсини. И тъй като хората забравяме да се разтоварваме в религиите са измислили постите", коментира диетологът Филип Хайвазян пред БНТ.

През този период менюто ни трябва да е богато на растителна храна, посочва още специалистът. След водата човешкият организъм има нужда най-много от витамини, минерали, ензими и растителни влакна в натурален вид. В края на зимата можем да намерим и зеле, и моркови, цвекло, целина и да си направим такива салати. Те имат отрицателен калориен баланс, чистят като четка кръвоносните съдове, допълва Хайвазян и препоръчва към този хранителен режим да се придържаме всеки ден, не само по време на пости.

"Хора, които пият медикаменти, претърпели са операции нека се консултират с лекаря, защото в противен случай можем да нанесем повече щети за тялото си", коментира още диетологът. Дори в християнската традиция е посочено, че децата, бременните и кърмачките са освободени от задължението да постят. Филип Хайвазян обаче съветва да не възприемаме постите като строга диета, а да им се насладим от духовна гледна точка и да ги използваме практично от здравословна и физическа страна.