В сряда започва третото издание на Wine Fest Burgas. Тази година фестивалът ще премине под знака на Шардонето. Очаква се повече 30 български производители, търговци и вносители да представят над 200 елитни марки вина.

За обявяване на носителя на наградата “Шардоне на Бургаския фестивал на виното 2016” Националната лозаро-винарска камара организира конкурс с професионално жури. Вината ще бъдат представени и на конкурса “Изборът на потребителите”, който ще направи своя класация.

Майсторски класове и дегустации ще се водят от български и чуждестранни експерти по темите: “Сорт Шардоне”, “Лозаро-винарски райони и винарски туризъм в България”,  “Най-добрите български вина от местни сортове за 2016 година” и др.

В гурме зоната ще се представят производителите на традиционни местни и млечни продукти и деликатеси. Най-верният спътник на виното - хлябът, ще бъде представен на майсторски клас по приготвяне на традиционен български хляб от лимец, което ще даде възможност на участниците да се докоснат до древни български традиции. 

Ето и Съпътстваща програма:

27.07.2016

16.00 - Конкурс “Шардоне на 2016”; професионална дегустация;

28.07.2016

14.00 - 20.00 - Конкурс “Изборът на потребителите - Шардоне”

15.00 - 16.00 - Вината на Грузия. Презентация с дегустация; лектор: Николета  Дикова - енолог;

17.00 - 17.30 - Официално откриване

17.30 - 18.00 - Връчване на отличията от конкурса “Шардоне на Бургаския фестивал на виното 2016”

18.00 - 19.00 - Вината на Мелнишкият регион. Презентация с дегустация; лектор: инж. Стойчо Стоев - енолог, международен дегустатор;

19.00 - 20.00 - Златните вина на България; лектор: Вихрен Велков - сомелиер № 1 на България за 2012 г.;

29.07. 2016

14.00 - 14.20 - Връчване на наградите от конкурса “Изборът на потребителите 2016  - Шардоне”

15.00 - 20.00 - Конкурс “Изборът на потребителите - бели, розе и червени вина”

15.00 - 16.00 - Винарската анимация - в избата и в ресторанта; лектор: инж. техн. д-р Светлана Станева, специалност “Алтернативен туризъм” в ЛТУ - София;

16.00 - 17.00 - Виненото образование в България - реалност или химера; лектори: Александър Скорчев, Едуард Куриян, Димитър Николов;

18.00 - 19.00 - Българска премиера на интернет платформата Wine & Food Society; лектор: Георги Ганчев - Основател на Wine & Food Society; 

19.00 - 20.00 - Оранжевото вино - ефект или дефект. Презентация с дегустация на 5 вина с лектор Едуард Куриян;

30.07. 2016

17.00 - 18.00 - Чашите за дегустация; лектор: Маурицио Ферери - Председател на асоциацията на италианските сомелиери в България.