Отговори потърсихме от Кристина Коларова и специалистите от първата частна детска кухня в Бургас - „Ам-Ам“.
Засега Млечната кухня ще продължи да използва и пластмасови съдове, но амбицията й е постепенно намаляване и спиране на използването на пластмасовите за сметка на далеч по-здравословните стъклени съдове и прибори.
Броени дни ни делят от началото на коледните и новогодишните празници. Предстоят изкушаващи празнични обеди и вечери, богати трапези и куп апетитни ястия, от които няма как да не ти се прииска да опиташ. У нас традиционно трапезата на Бъдни вечер се състои от постни храни, а на Коледа похапваме свинско, гарнирано с кисело зеле, боб, зеленчуци. Масите са отрупани още с баница, сушени плодове, ядки, сладки изкушения и какво ли още не. Кои обаче са безопасните храни от празничните трапези за най-малките?