През последната седмица оранжерийните домати и краставици са поскъпнали, докато цената на картофите, зелената салата и лукът е паднала. Това показват данните на Комисията по стоковите борси и тържищата за цените на едро на основни хранителни стоки, плодове и зеленчуци, продавани на стоковите тържища в България.
И тази седмица краставиците, мандарините, лимоните и ябълките продължават да поскъпват, показват данните на Комисията по стоковите борси и тържищата за цените на едро на основни хранителни стоки, плодове и зеленчуци, продавани на стоковите тържища в България.
Ново, здравословно и пълноценно меню бе въведено в детските градини в Бургас миналата година. Концепцията е разработена от водещия специалист по диетика и здравословно хранене проф. Стефка Петрова и технологът на Община Бургас Яна Маркова.
Краставиците, лукът и цитрусите поскъпват, показват данните на Комисията по стоковите борси и тържищата за цените на едро на основни хранителни стоки, плодове и зеленчуци, продавани на стоковите тържища в България. За сметка на това цените на олиото, зелето, морковите и доматите падат.
Купуваме по-скъпи ябълки, картофи и зеле, показват данните на Комисията по стоковите борси и тържищата за цените на едро на основни хранителни стоки, плодове и зеленчуци, продавани на стоковите тържища в България. За сметка на това, лукът и краставиците поевтиняват, заедно с портокалите и малотрайните колбаси и сиренето с растителни добавки.
Зелените листни зеленчуци предпазват зрението ни и намаляват риска от развитие на глаукома, предават световните агенции. Такива са резултатите от скорошно изследване на учени от Харвард. Причината е съдържащите се в листата определени видове нитрати.
Преди точно една седмица започнаха Коледните пости. До 25-и декември, спазващите поста трябва да се откажат от месото и животинските продукти. Извън религиозния контекст, въздържането от блажни храни е полезно за цялостното ни здраве. Така организмът ни има възможността да се прочисти от токсините и да се подготви за тежките празнични трапези.
България ще стартира процедура за износ на плодове и зеленчуци към Китай.
Омега 3 мастните киселини се смятат за едни от най-полезните елементи от здравословното хранене. Те помагат в борбата с инфекциите, имат противосъсирващо действие и предпазват сърцето, кръвоносните съдове и мозъка. Тези мастни киселини играят важна роля в поддържането на структурата и работата на невроните, а освен това редуцират и ефектите от стреса.