В края на летния сезон салатата на българската трапеза постепенно поскъпва. През последната седмица, цената на доматите скочи със 7,1% за полски домати и 8,9% за оранжерийните. Полските краставици пък поскъпнаха с 31,8%, показват данните на Комисията по стоковите борси и тържищата.
Цената на вносните доматите се повишава тази седмица с 4,8 на сто до 2,64 лева за килограм. Оранжерийните домати поскъпват с 3,1 на сто до 2,96 лева за килограм. Краставиците от внос се търгуват по 2,24 лева, съобщават от Държавната комисия по стокови борси и тържища /ДКСБТ/.
Тази неделя фермерският биопазар ще предлага изкушения от гулия (земна ябълка), малиново биовино и натурален ябълков оцет. Освен това, на “Славейковото пазарче” ще се предлагат и козметика от моринга, билкови мехлеми и от "храната за душата" на "Манджари".
Индексът на тържищните цени на хранителните стоки на едро се понижи от 1,348 на 1,333 пункта, съобщават от Държавната комисия по стокови борси и тържища (ДКСБТ). Поевтиняли са оранжерийните домати (0,5%), краставиците (4,1%) и ябълките (3,8%).
Дъждовете предизвикаха рекордно поскъпване на българските плодове и зеленчуци. Унищожената продукция стана причина и за прекомерно малкото стоки родно производство на пазара, което отвори път на плодове и зеленчуци от Полша и Македония.
Любимата на българина Шопска салата намалявала риска от рак на простатата с 18%. Причината за това е ново откритие на британски учени, според които консумацията на домати е пряко свързана с превенцията на тежкото заболяване. Според резултатите от проучването, около 10 порции седмично са достатъчни за намаляване на риска от развитието на рак на простатата с почти 20%.
Руският президент Владимир Путин отвръща на удара - декрет на държавния глава забранява или ограничава вноса на храни от страните, които налагат санкции на Русия, като САЩ и членките на Евросъюза. Целта е "осигуряване безопасността на Руската Федерация". Предстои правителството да изготви подробния списък с храни и продукти, които ще бъдат забранени за внос на територията на страната.
Сезонните плодове и зеленчуците, с изключение на оранжерийните краставици, поевтиняват в последната седмица на месец юли. Това сочат данните на Държавната комисия по стокови борси и тържища.
Цените на хранителните стоки на едро поскъпват нетипично това лято, съобщават от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.