Едва ли има човек, който да не знае максимата, че "закуската е най-важното хранене за деня". И макар възрастните често да я пропускаме, когато става дума за децата ни, обикновено се стремим да прилагаме старата поговорка. Но често просто да закусиш не е достатъчно. Важно е и с какво се храни детето.
В ерата на интернет стотици уеб сайтове предлагат разнообразие от диети за детоксикация, отслабване, качване на мускулна маса и др. Някои от тях са изготвени от сертифицирани диетолози, но други са плод на въображението на редакторите. В морето от хранителни режими в интернет пространството се крият и опасности. Предлагаме Ви десетте златни правила на здравословната диета. Ако избраният от Вас режим отговаря на тези изисквания, значи можете да заложите на него.
„Една ябълка на ден държи доктора далеч“ гласи една стара уелска поговорка. И както повечето народни вярвания, и тук истината е съвсем близо. Не случайно ябълките са едни от най-отдавна отглежданите плодове, познати и обичани по целия свят. Една от причините за популярността на този плод, освен вкуса разбира се, е богатото съдържание на антиоксиданти, флавоноиди и фибри, витамин С и В-комплекс, както и минерали като калций, калий и фосфор.
Независимо от хранителния режим и приема на калории, солта в храната ни увеличава риска от затлъстяване. Британски учени откриха, че дори най-здравословната диета може да претърпи неуспех, ако пресоляваме порциите си, пише "Daily mail". Предстоят допълнителни експерименти, които да установят и причината за този ефект.
Морковите са кореноплодни зеленчуци от семейството на сенникоцветните. Съществуват около 60 вида, не всички от които в популярния оранжев цвят. Този зеленчук е част от храненето на човека от преди новата ера, като за негова родина се смята древната Персия.
Септември дойде и скоро ще дойде време за прибиране на слънчогледовата реколта. Жълтоцветните растения се отглеждат предимно за производството на олио, но кой от нас не е усещал как "в джобчето му дрънкат семки". Е, оказва се, че освен гимнастика за зъбите, слънчогледовото семе е и много полезно.
Още преди 8 000 години, жителите на днешна Грузия, открили технологията на виното. Оттогава, целият свят познава божествената напитка, която не просто е част от вкусовите навици на народите, но намира място и в културно-религиозните традиции на много от страните по света.
Дюлята е едно от онези растения, които съпътстват човека от древността и са обвити в история и митология. Смята се, че овощното дръвче от семейство Розоцветни е опитомено още в антични времена. Днес то присъства както на трапезата ни, така и в културните обичаи на народите, а се промъква и в легендите.
За много от нас варената царевица е сладък спомен от детството и сладкият аромат може да ни изкуши дори след обилен обяд или вечеря. Освен, че е много вкусна, царевицата се оказва и много полезна за сърцето, сърдечно-съдовата система и стомаха. Предлагаме Ви няколко причини да посегнете към жълтите зрънца.