Редовната консумация на патладжани регулира и нивата на холестерола в кръвта и са полезен елемент от здравословната диета на пациенти с диабет.
Днес започва Месецът на веганството. Той се отбелязва ежегодно през ноември, когато е и годишнината от появата на самия термин. Той произлиза от "вегетарианство" и е въведен от британския активист Доналд Уотсън.