Ще се проверяват произходът и правилното съхранение на суровини и храни; сроковете на съхранение на храните; спазването на изискванията за предоставяне информацията за храните на потребителите, етикетиране и др.
Българската агенция по безопасност на храните извърши над 2 300 извънредни проверки в хранителни блокове към детски ясли, детски градини, детски кухни майки и училищни столове и бюфети.
Официално столовите, които Общината ще стопанисва, ще заработят от 19-и септември. Това съобщи за "PoligrafF.net" директорът на общинското предприятие - Росалина Димитрова.
Днес представители на Община Бургас ще извършат, съвместно с представители на родителски комитети, внезапни проверки по училищни и градински столове.
В повечето ученически столове в Бургас материално-техническата база е в отлично състояние, спазват се всички хигиенно-санирани изисквания, реализирани са необходимите ремонти, оборудването е в добро състояние. Това заявиха днес представителите на регионалните институции, осъществяващи контрол върху храненето в ученическите столове по време на среща, инициирана от Община Бургас.
Наличие на влага и мухъл в бургаските детски градини „Синчец” и „Славейче” установи съвместна проверка на общински служители и представители на РИОКОЗ. Проверките бяха направени в отговор на родителски сигнали.
Да се подмени столовата мебел в ОУ "Братя Миладинови", това препоръчаха инспектори от РИОКОЗ Бургас при проверка в столовата на учебното заведение.
Община Бургас открива процедури за провеждане на конкурси за отдаване под наем за срок от пет години на ученически столове и павилиони.