В Бургас стартира пилотен проект за здравословно хранене в детските градини и училищата

Балансирано меню от полезни храни, с гарантиран произход и приготвени по здравословен начин, ще се предлага на децата в бургаските ясли и градини. За да се гарантира максимално качеството на ястията, се разработва специална програма с изисквания, които трябва да се спазват както от доставчиците на продукти, така и от готвачите и служителите в детските заведения.Детайлите по прилагането на програмата обсъдиха на работна среща днес кметът Димитър Николов и водещият специалист по хранене, диетика и токсикология проф. Стефка Петрова.