Над 470 000 нуждаещи се ще бъдат подкрепени с над 6500 тона продукти на обща стойност 15.7 млн. лева.
Този плод съдържа витамините С, А и В6, както и фибри, калий, магнезий и желязо, коригира кръвната захар и е много полезен за очите.
Сладките картофи са богат източник на витамините С, А и В комплекс.
Балансираната диета, в която присъства нахутът помага и на храносмилателната система и при случаи на диабет и преддиабетни състояния.Още древните са открили друго негово свойство - да действа като афродизиак.
Месецът е преходен и предполага да се подготвим за хладните месеци, а това включва и промени в менюто ни.
Когато говорим за здравословно хранене, повечето специалисти биха препоръчали да включваме в диетата си възможно най-много сезонни плодове и зеленчуци, както и храни, осигуряващи необходимите за периода вещества.
При изискване на БДС за водно съдържание до 54% се оказва, че в 53% (16 от 30) от пробите водата е над 70%.
Фибрите са важни за здравето ни, тъй като пречистват организма от токсични вещества, подобряват перисталтиката, отразяват се благотворно на кръвната захар и регулират холестерола.
Редовната консумация на патладжани регулира и нивата на холестерола в кръвта и са полезен елемент от здравословната диета на пациенти с диабет.