Според д-р Джеймс Браун, препоръчителната доза е около 30 мл., разтворени в 200 мл. вода, приемани преди хранене.
Ежедневната консумация на ябълков оцет понижава нивата на холестерол с до 13%. Това установиха учени от Бирмингам. Според д-р Джеймс Браун, препоръчителната доза е около 30 мл., разтворени в 200 мл. вода, приемани преди хранене.