Куркумата стимулира растежа на нервните клетки, откриха немски изследователи, предава "Daily Mail". Според последните експерименти, една от съставките в тази подправка действа благотворно върху мозъчната активност и може да се окаже част от лечението на инсултите и Алцхаймер. Засега са проведени множество тестове с лабораторни плъхове, но предстоят подробни изследвания дали може да се постигне същия ефект и при хората.

Куркумата е от семейството на джинджифила. Ароматът й не е толкова силен, за сметка на яркия си жълто-оранжев цвят и силно оцветяващо действие. Използва се в медицината и кулинарията. Куркумата е един от основните компоненти на индийското къри.

Освен за мозъчните клетки, тя е полезна и за черния дроб и има положителен ефект върху страдащите от диабет. Според някои учени, кърито, приготвено с куркума, се отразява добре на пациенти с онкологични диагнози.

Последните открития за влиянието на тази подправка върху мозъчните клетки може да доведе до промяна в третирането на пациенти, претърпяли мозъчен удар, страдащи от Алцхаймер и други неврологични заполявания. Предстоят лабораторни експерименти за ефекта върху човешкия организъм.