Стандартът за месо и месни продукти "Стара планина" ще претърпи малки промени заради нови еврорегламенти. Въведеният през 2010-а година от Министерство на земеделието и храните утвърден стандарт се отнася до продукти без съдържание на соя, картофено нишесте, фибри или механично обезкостено месо. В момента тези продукти се обозначават със специален стикер. Промяна ще има в етикирането им.

"Става дума за дребни детайли в съдържанието, които обаче трябва да се коригират", съобщи д-р Светла Чамова, изпълнителен директор на Българската асоциация на месопреработвателите, пише в-к "Монитор". Още през следващата седмица от организацията ще направят съвещание заактуализиране на утвърдения стандарт. Новите европейски регламенти за етикиране ще влязат в сила през декември.

Според д-р Чамова, в момента се наблюдава отлив на месопроизводителите от големите вериги. За сметка на това, броят на фирмените магазини се увеличава все повече и повече. Това се случва заради прекомерното "надуване" на цените при влизането на продукцията в големите магазини.