Рибена чорба, миди, паеля и пица с октопод на Летния Никулден в Бургас

"PoligrafF" 09 май 2025 Коментари (0)

Шеф Иван Звездев ще приготви 1300 порции ароматна лека рибена чорба без застройка и 250 порции испанска паеля.

Ароматна рибена чорба, миди по островитянски, паеля и пица с октопод ще приготвят специално за Летния Никулден топ кулинари в петък на пл. "Тройката". Шеф Иван Звездев ще приготви 1300 порции ароматна лека рибена чорба без застройка и 250 порции испанска паеля.

Световните шампиони от Парма по правене на пица - бургаският майстор пицар Джейхан Джаферов и гурме готвачът Стефан Енчев ще направят 400 парчета от вкусната им пица с октопод и скариди, с която се класираха на Световното.

Майсторът на островитянска храна Павлин Димитров – губернатор на Остров „Св. Анастасия“ ще впечатли присъстващите с рецептата си за Миди по островитянски. Миналата година за първи път морският град организира програма, по случай летния празник на своя небесен покровител- Св. Николай Чудотворец.

Празникът ще продължи до вечерта, когато е предвиден концерт с участието на Орлин Горанов, NICKA и K. LINA&THE LADIES. Той ще започне в 18.00 часа на площад „Тройката“.

Вижте програмата за празника:

В 9.00 часа ще бъде отслужена тържествествена Света литургия в бургаските храмове. От 11.00 часа ще започнат атрактивните кулинарни демонстрации на централния площад "Тройката" с топ кулинара Иван Звездев, световните шампиони от Парма по правене на пица Джейхан Джаферов и гурме готвачът Стефан Енчев, както и майсторът на островитянската храна Павлин Димитров. Те ще приготвят ароматна рибена чорба, паеля, миди по островитянски и пица с октопод и скариди и още вкусни морски ястия.

В 12.00 часа бургазлии и гости на града ще могат да опитат от вкусното меню с морска храна. Пунктът ще е разположен на площад “Тройката“.