Тази събота (13-и декември) влизат в сила новите правила на Европейския съюз за етикиране на стоките. Те трябва да гарантират на потребителите по-ясна, по-подробна и точна информация за съдържанието на хранителните продукти и ще им позволят да правят информиран избор за консумираните от тях храни.

„От 13 декември 2014 г. европейските граждани ще видятрезултатите от полаганите в продължение на години усилия за подобряване направилата за етикетиране на храните. Ключовата информация за съдържанието вечеще се отбелязва по-ясно върху етикетите, а това ще помогне на хората да правятинформиран избор за храните, които купуват. Благодарение на новите правила потребителитеса поставени на първо място и получават по-ясна информация по начин, който незатруднява предприятията", заяви Витянис Андрюкайтис, европейският комисар по въпросите на здравеопазването и безопасността на храните.

Сред новите правила са минимлен размер на шрифта, който да позволява по-добра четивност на текстовете, по-ясно и унифицирано представяне на алергените и определена информация за хранителната стойност на храните. Правила се въвеждат и за стоките, които не са предварително опаковани, включително тези предлагани в ресторанти и кафенета.

В новите етикети трябва да се съдържа конкретнаинформация за растителния произход на рафинираните масла и мазнини, както и съставката заместител при „имитациите“ на храни, в това число и ясно указване на„формовано месо“ или „формована риба“.

Правилата за задължителнотообозначаване на хранителната стойност върху етикетите на преработените храни щесе прилагат едва от 13 декември 2016 г. Стопанските субекти отхранителната промишленост разполагат с три години, за да осигурят плавен преходкъм новия начин за етикетиране на предварително опакованите храни и на тези,които не са предварително опаковани.

Освен това регламентът предвижда клауза заизчерпването на складовите наличности на храните, които са пуснати на пазараили етикетирани преди 13 декември 2014 г., като това не включва изчерпванетона наличните етикети.