Подготвили сме Ви осем подправки, които вероятно добре познавате и имате в кухнята си. Тези подправки са известни и с още едно свое свойство - борят се с диабета.
През последните две седмици от годината повечето хора си позволяват да напуснат зоната на здравословното хранене, обещавайки си през януари да се върнат към дисциплината на масата. Е, януари дойде и е прекрасен момент за следпразнично пречистване на организма.
Една от легендите за произхода на чая разказва за индийския монах Бодхидхарма. Той емигрирал от Индия в Китай и основал там будистката школа „Чан“, позната в света в японския си превод „Дзен“.
В тези последни седмици от годината, когато усещаме как времето застудява, е моментът да се настроим за предстоящите месеци.
В този сезон е особено важно да осигурим защитни сили на организма си, като това няма как да стане без някои от най-важните витамини и минерали.
Според последните изследвания обаче киселата подправка може да намали и риска от сърдечно-съдови заболявания.
Освен за подправяне на сладкиши, пиперливите корени се използват и за направата на чай, както и като чисто лекарствен продукт.
И съветите на експертите как да ги преодолеете.
Дюлята има силно противовъзпалително и антиоксидантно действие. Богатото съдържание на витамин С повдигат имунитета и действат противоалергично.