Свикнали сме да гледаме на лимона като допълнение към храни и напитки. Заради силният кисел вкус някак не го възприемаме като част от хранителния си режим, а по-скоро като подправка. Е, дори без да оборваме този “статут” на плода, не можем да отречем, че лимоните са полезни. Подбрали сме 7 от най-полезните ефекти от консумацията на цитрусовите плодове.
Нахутът е растение от семейство Бобови. Той е една от най-рано култивираните от човека култури. За първи път са започнали да го отглеждат жителите на Средиземноморието и Близкия Изток. Ястия с нахут се срещат в националната кухня на Италия, Гърция, Индия, Близкия Изток, Испания и Португалия.
Освен за мускулите и кръвоносните съдове, спанакът се оказва полезен и за мозъка, твърдят американски учени. Любимият зеленчук на Попай Моряка има положително въздействие върху мозъчните клетки, възстановява ги и подсилва възможностите им.
Грахът се нарежда сред суперхраните, въпреки че повечето хора го пренебрегват, когато става дума за здравословното хранене и природната медицина. Оказва се, обаче, че това растение има редица положителни ефекти върху тялото ни. Консумацията му повишава имунитета, противодейства на стареенето и бори инфекциите.
Учени от университета в Луизиана са открили, че натуралният сок от череши, освен много вкусен, е и особено полезен за здравословния и пълноценен сън. Специалистите открили, че две чаши дневно – сутрин и вечер, помагат в борбата с безсънието, което на по-късен етап може да доведе до редица заболявания, пише “Daily Mail”.
„Една ябълка на ден държи доктора далеч“ гласи една стара уелска поговорка. И както повечето народни вярвания, и тук истината е съвсем близо. Не случайно ябълките са едни от най-отдавна отглежданите плодове, познати и обичани по целия свят. Една от причините за популярността на този плод, освен вкуса разбира се, е богатото съдържание на антиоксиданти, флавоноиди и фибри, витамин С и В-комплекс, както и минерали като калций, калий и фосфор.
Повечето хора, които консумират портокали, изхвърлят кората на цитрусовия плод, без да осъзнават, че тя всъщност е много полезна. Знаете ли, че в нея се съдържат 200% повече целулоза, отколкото в самия цитрус?
Цвеклото е лек за редица болести. То е било признато още от Хипократ, който го е включвал в своите рецепти. Много подходящ за предпазване от грип през зимните месеци е коктейлът от сок от червено цвекло, лимони и ябълки.
Бананите са сред онези плодове, които можем да открием целогодишно на пазара. Макар през лятото да има изобилие от всевъзможни сезонни плодове - ягоди, череши, праскови, дини, пъпеши - които не са по-малко полезни, оказва се, че бананите имат доста интересни ефекти върху здравето и тонуса ни.