Плодовете и зеленчуците са сред основните елементи на всяка здравословна диета, но се оказва, че растителната храна не само може да укрепи организма ни, но и да ни направи по-щастливи и доволни от живота. Това доказаха учени от Университета в Уоруик.

В изследването им участвали 12 000 доброволци. Според резултатите, подобрението в общото възприятие за света и живота на хората, които консумирали до 8 порции растителна храна на ден, настъпвало в рамките на 2 години. А това е далеч по-рано от сериозното подобрение в здравословното състояние при промяна на диетата, пише "Daily mail".

"Консумирането на плодове и зеленчуци, както се оказва, ни прави по-щастливи по-бързо, отколкото ни прави по-здрави", коментира проф. Андрю Озуолд. В резултат от подобряването в общите възприятия за живота и света, при доброволците се наблюдавало и подобрение в социалния статус и социалните контакти. По-щастливите хора станали и по-успешни, показало изследването.

Една от теориите свързва ефекта с антиоксидантите в растителната храна. Сходно изследване показало, че каротеноидите в кръвта могат да повиши оптимизма у хората. Другото тълкуване е свързано с внушението, че плодовете и зеленчуците ни правят по-здрави, а самите ние правим нещо полезно и добро за себе си.