Повечето хора, които консумират портокали, изхвърлят кората на цитрусовия плод, без да осъзнават, че тя всъщност е много полезна. Знаете ли, че в нея се съдържат 200% повече целулоза, отколкото в самия цитрус?Благодарение именно на това кората има слабително действие, действа укрепващо върху червата, избавя от глисти, стимулира работата на жлъчката и помага в борбата с излишните килограми. Затова на тези, които имат проблеми с храносмилането се препоръчва чай с нарязана на ситно портокалова кора.
На всички ни е известно, че портокалът, както и останалите цитруси, е богат на витамин С. Знаете ли обаче, че в него има още витамини В, Р, Е, К, каротин, също калций, по голямата част от който е съсредоточена в кората. Нейната употреба е елементарна профилактика срещу остеопороза и съответно неоценима съставка в менюто на деца и стари хора.
Портокаловата кора осигурява отлична подкрепа срещу респираторния дистрес, а също така се оказва ефективна при лечението на астма. Тя има и свойството да прочиства белия дроб, тъй като помага за разграждането на секретите. Освен това, съдържа и високи нива хистамини – съединения, които помагат за облекчаването на различни респираторни проблеми като бронхит, настинка, грип и др. Портокаловата кора е богат източник на неразтворими полизахариди - вид диетични фибри.
Те предотвратяват запека като се намалява времето, в което храната има контакт с червата. Тези съединения също така помагат за намаляване на киселиността и предотвратяват стомашните киселини и повръщането.Портокаловата кора, оставена в стаята, поглъща неприятните миризми и се бори с микроорганизмите. При остри респираторни инфекции яжте портокали и вдишвайте аромата на корите им. Етеричното масло, извличано от портокаловата кора, не само стимулира имунитета, но и действа успокояващо на нервната система, помага в борбата с безсънието, стреса и натрапчивите страхове.
Добави коментар