Земеделците с малки стопанства дамогат да продават родукцията си на фермерски пазари на регионално ниво. Тазиидея представи Ивана Мурджева от Управителниясъвет на Национално сдружение на малките семейни ферми ипреработватели (НСМСФП).

Т. нар. биопроизводство илитрадиционно производство ще спечели много от подобна организация. Регионалните пазари ще дадат стабилност и ще защитят продукцията на малкитепроизводители, които не могат да се конкурират с масовото производство наиндустрията и вноса.

Въпреки че продукцията е вминимални количества, интересът към нея се увеличава все повече и повече. Това налага промяна в разпространението и регламентирането на традиционното аграрнопроизводство.

„От много голямо значение замалките земеделски производители и фермери е добавената стойност към продукта,който те произвеждат, защото тази добавена стойност е свързана със защитата напроизхода и в крайна сметка води до положително развитие на региона“, заяви ощеМурджева.

По думите й, производството натрадиционни аграрни продукти не е регламентирано у нас, предава Фермер.бг. Товазастрашава малките производители и им пречи да се осъзнаят като пазарнисубекти. Законовата регулация ще даде и социални и икономически ползи, твърдятот Сдружението.

„Малките стопанства ще придобиятустойчивост на местно ниво, с което ще бъде запазена и автентичността им, аизграждането на местни фермерски пазари ще им даде стабилност“, убедени са отНационалното сдружение на малките семейни ферми и преработватели.