Освен като пикантна подправка, черният пипер е известен и с многото си положителни ефекти върху здравето на човека. Един от най-широко използваните овкусители помага на храносмилателната система, мозъка и повишава имунитета.
Един от най-често даваните съвети за подсилване на паметта е достатъчното пълноценен сън. Освен почивката, обаче, важна е и храната. Предлагаме Ви списък със седем храни, които подобряват способността ни да запомняме и съхраняваме информация.
С наближаването на зимата наближава и моментът, в който ще оставим за кратко пресните салати настрана и ще посегнем към зимнината. Това обикновено подклажда дебата относно това дали туршията, киселите краставички и другите ферментирали зеленчуци са полезни или вредни.
Учени от Вашингтонския университет откриха любопитен ефект от консумацията на сок от червено цвекло. Според екипа от изследователи, напитката повишава ефективността на мускулите с 13 процента.
Детоксикацията представлява пречистване на организма чрез прием на определени храни и напитки, които имат антиоксидантно действие, спират възпаленията и подсилват здравето на целия организъм.
Истински силната и здрава имунна система е комбинация от навици и здравословно хранене. През есента е особено важно да осигурим защитни сили на организма си, като това няма как да стане без някои от най-важните витамини и минерали. Можете да ги приемате под формата на хранителни добавки, но със сигурност е по-полезно да си ги набавяте с храната.
Гостите на събитието ще научат повече за съвременните тенденции на здравословното хранене на децата, практическите аспекти при приготвянето й и основни принципи на хранене при цьолиакия, и хранителни алергии.
Рибата и морските дарове са особено полезни за мозъка - доказано подобряват паметта, дори според някои изследвания повишават IQ-то ни, борят стреса и депресията.
Нито едно ястие, салата, дори аламинут, не би било толкова вкусно, ако му липсват подправки. Те придават аромат на ястието и се запечатват в паметта ни. Но освен това, те могат да бъдат и много полезни. Подготвили сме Ви десет подправки, които вероятно добре познавате и имате в кухнята си. Тези подправки са известни и с още едно свое свойство - борят се с диабета.