Макар редица проучвания да доказват положителното влияние на кафето върху организма ни, съществуват, разбира се, и вредни ефекти от консумацията на ободряващата напитка. Един от еквивалентите й е зеленият чай. Като най-полезен се изтъква японският му вариант, наречен "матча". Този чай можете да откриете и у нас. Той представлява фино стрити на прах млади листа от специално отгледан сорт зелен чай. Отличава се с мек и леко сладък вкус и наситен зелен цвят. Независимо от това какъв вид изберете, редакторите от "Healthista" изтъкват шест причини да замените сутрешното си кафе със зелен чай.

1. Макар антиоксиданти да има и в кафето, разнообразието на тези вещества е голямо, а именно зеленият чай се смята за най-богат на специфичен вид флавоноли, които имат силно противовъзпалително действие и противодействат на стареенето. Някои изследвания показват, че тези вещества имат благоприятен ефект и върху пациенти с канцерогенни заболявания.

2. Зеленият чай се отразява благотворно и на фигурата Ви. Той има свойството да подобрява метаболизма и по този начин е мощен съюзник в диетите за регулиране на теглото. Действието му е многостранно - спомага в термогенезата и оксидацията в тялото, а освен това в някои случаи укротява и апетита.

3. В напрегната ситуация, когато се нуждаем от възможно най-много енергия, често посягаме към кафето. Но изследванията показват, че тази напитка обикновено увеличава нивата на хормоните на стреса. Оттам идва и сърцебиенето, треперенето на ръцете и т.н. За това специалистите съветват в стресова ситуация да заменим кафето със зелен чай - той тонизира, но без да увеличава ефекта от напрежението. Напротив, танините действат успокояващо и ни помагат да се концентрираме.

4. Зеленият чай е известен и с благотворното си въздействие върху мозъка. Съставките му предпазват невроните и по този начин намаляват скоростта, с която мозъкът ни остарява. Това води до по-добра памет, когнитивни функции и двигателна активност.

5. Костите също заздравяват при консумация на зелен чай. Веществата в него намаляват количеството клетки, рушащи костите, и увеличават продуктивността на тези, които се грижат за изграждането им.

6. Свеж дъх и здрави зъби - те също се постигат със зелен чай. Причината е антибактериалното действие на напитката.